夏みかん仕事

どっさり夏みかんをいただきました。

いや、私は酸っぱいフルーツは苦手なんですけど。

加工するしかないですね！

自家製無農薬なのでなんにでもできます。

とりあえず大量消費の夏みかん酒と

蜂蜜漬けを作りました。

作るといっても大方は皮をむく作業ですけどね。

みかん酒は初めて作るので楽しみです。

香りが良さそうですし

ビタミンCもとれるそうです。

まだまだありますので、、

マーマレードか夏みかんピールか、、

ちょっと面倒くさいな、、